سفارش تبلیغ
صبا ویژن

گردشگری استان گاستان

جاذبه های دیدنی استان گلستان

استان گلستان که در شمال شرقی ایران واقع شده است ، از نظر جاذبه های طبیعی دلربا ، تنوع قومی گسترده و اماکن تاریخی متعدد ، یکی از بهترین مقاصد گردشگری کشور است.

این استان محل تالاب های بین المللی ، جنگل های انبوه ، چشمه های جوشان و ده ها آبشار است.

گلستان بدون شک یکی از سرسبزترین مناطق ایران است. همزیستی مسالمت آمیز در میان گروه های قومی از جمله بلوچ ها ، قزاق ها و سیستانی ها هنوز منبع جذابیت دیگری در این استان است.

تعدادی از گویش ها در گلستان صحبت می شود و مردم آرایه ای از لباس ها را در طرح ها و رنگ های مختلف می پوشند.

گمیشان و گرگان

گرگان و گمیشان دو شهر مهم استان گلستان هستند که دارای بالاترین تعداد مکانهای تاریخی استان هستند.

کاخ آقا محمد خان ، عمارت امیر لطیفیس ، عمارت و مدرسه تقویس ، عمارت باقری ها و مدرسه عمادیه از جمله اماکن تاریخی گرگان هستند.

مسجد جامع گرگان نیز از جمله شگفتی های تاریخی استان گلستان است. این مسجد از طراحی منحصر به فردی برخوردار است و قدمت آن به دوران سلجوقیان برمی گردد.

امامزاده نور که به دلیل کاشی کاری های بی نظیرش مشهور است ، توجه گردشگران را به گرگان نیز جلب می کند. این بنا در زمان پادشاهان تیموری ساخته شده است.

گمیشان ، با خانه های چوبی دو طبقه خود که در مناطق روستایی پراکنده شده و طبق سبک معماری روسی ساخته شده ، یکی دیگر از جاذبه های استان است. این خانه ها در زمان قاجار ساخته شده اند و بازدید از آنها ارزش دارد.

ناهارخوران

پارک جنگلی ناهارخوران در هشت کیلومتری جنوب گرگان واقع شده و از جاذبه های طبیعی استان است.

سایت گردشگری ناهارخوران بخشی از جنگل گسترده و باستانی هیرکانی است که قدمت آن به بیش از یک میلیون سال می رسد.

ناهارخوران از زمان های بسیار قدیم به عنوان کمپینگ فعالیت می کرده است ، به طوری که زائران حرم مطهر امام رضا (علیه السلام) ، امام هشتم شیعه ، در نهارخوران استراحت می کنند.

روستای زیارت

زیارت در بین 20 مقصد برتر روستایی نمونه کشور قرار دارد. در هفت کیلومتری ناهارخوران واقع شده است و میزبان مقبره امامزاده عبدالله است.

زیارت همچنین محل تنها آبگرم این استان است که گفته می شود دارای خواص درمانی است.

پارک ملی گلستان

پارک ملی گلستان اولین منطقه طبیعی کشور است که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. این پارک همچنین بزرگترین پارک در نوع خود در ایران است و محل زندگی حدود یک هشتم گونه های گیاهی ، یک سوم پرندگان و 50 درصد پستانداران است.

بلندترین برج جهان

گنبدکاووس در استان گلستان بلندترین برج آجری جهان به نام "گنبد قابوس" است که بیش از 1000 سال پیش ساخته شده است.

این برج که در بالای یک تپه 15 متری قرار دارد و 55 متر ارتفاع دارد.

جزیره ایرانی دریای خزر

بازدیدکنندگانی که علاقه مند به بازدید از تنها جزیره ایرانی دریای خزر هستند باید برای رسیدن به جزیره آشوراده به بندر ترکمن در استان گلستان سفر کنند. جزیره آشوراده محلی برای تماشای پرندگان است که بخصوص در فصل پاییز گردشگران و طبیعت گردان را به خود جلب می کند.

بازدیدکنندگان بندر ترکمن همچنین این فرصت را پیدا می کنند که با کیفیت ترین و جذاب ترین صنایع دستی را با ارزان ترین قیمت در دوشنبه بازار (بازار موقت که هر دوشنبه برپا می شود) خریداری کنند.


آموزش پخت پای خمیری با گوشت

طرز تهیه پای خمیری با بیف

این خمیر یکی از خمیر های سنتی است که شما در منزل میتوانید براحتی تهیه کرده و یا خمیر آماده را از فروشگاه های مواد غذایی و یا فروشگاه های فروش لوازم قنادی آن را تهیه کنید.

مواد لازم : برای 6 قسمت

1-1/4فنجان هویج خرد شده

1-1/4فنجان سیب زمینی خرد شده خرد شده

3/4 فنجان پیاز خرد شده

1/2 قاشق چایخوری فلفل

455 گرم گوشت گوساله چرخ شده

455 گرم خمیر پای

1 قاشق چایخوری نمک

1 عدد تخم مرغ ، زده شده

سس گوجه فرنگی یا گوشت گاو (اختیاری)

طرز تهیه :

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. گوشت گاو ، هویج ، سیب زمینی ، پیاز ، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید ،مخلوط را به طور مساوی به شش کاسه مخصوص پای 226 گرمی تقسیم کنید و بریزید.

خمیر پای را روی سطح صاف پهن کنید و بعد روی درب کاسه ها پهن کنیدو با انگشتان دست خمیر را با لبه کاسه بچسبانید و بعد با چاقو برای خروج بخار توی کاسه زمان پخت دو خطوط روی خمیر ایجاد کنید.

روی خمیر را با تخم مرغ زده شده کاملا رومال زده تا در زمان پخت در فر روی آن طلایی شود.بعد در فر با دمای 400 درجه فارنهایت و یا 30 تا 35 دقیقه بپزید ، تا روی آن طلایی شود و بعد از فر خارج کرده و بگذارید 5 دقیقه قبل از سرو بماند. در صورت تمایل با سس گوجه فرنگی یا آب گوشت سرو کنید.

تغذیه:

364 کالری0

6.9 گرم چربی SAT0

29 گرم پروتئین0

آهن 3.4 میلی گرم0

6.7 میلی گرم ZINC0

بر اساس رژیم 2000 کالری

درصد ارزش روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری است

اطلاعات تغذیه در هر وعده: 364 کالری؛ 152.1 کالری از چربی؛ 16.9 گرم چربی کل (6.9 گرم چربی اشباع ؛ 0.2 گرم چربی ترانس ؛ 0.5 گرم چربی اشباع نشده چند گرم ؛ 3.6 گرم چربی غیر اشباع نشده ؛) 122 میلی گرم کلسترول ؛ 665 میلی گرم سدیم ؛ 26 گرم کل کربوهیدرات ؛ 1.5 گرم فیبر غذایی؛ 2.3 گرم کل قندها ؛ 29 گرم پروتئین؛ 0 گرم قند اضافه شده ؛ 34.2 میلی گرم کلسیم ؛ 3.4 میلی گرم آهن ؛ 630 میلی گرم پتاسیم ؛ 0.2 میکروگرم ویتامین D ؛ 0.3 میلی گرم ریبوفلاوین ؛ 6.8 میلی گرم NE نیاسین ؛ 0.6 میلی گرم ویتامین B 6 ؛ 2.9 میکروگرم ویتامین B 12 ؛ 269 ??میلی گرم فسفر ؛ روی 6.7 میلی گرم 23.7 میکروگرم سلنیوم ؛ 126 میلی گرم کولین.

این دستور العمل منبع عالی پروتئین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین B6 ، ویتامین B12 ، فسفر ، روی سلنیوم و کولین است. و منبع خوبی از آهن و پتاسیم است.


طرز پخت چیزکیک نعنایی

چیزکیک نعنایی

این چیزکیک نرم و خامه ای یک دسر آماده برای جشن و تعطیلات است! این چیزکیک خانگی آسان یک دسر عالی است.

طرز تهیه کیک بدون پخت پنیری با طعم نعناع

نکاتی برای کیک پنیر کامل

از عصاره نعناع و وانیل استفاده کنید: حتماً از عصاره نعناع و عصاره وانیل در مواد پر کننده و خامه فرم گرفته استفاده کنید. طعم نعناع ممکن است شما را یاد خمیر دندانهای نعنایی بیاندازد اما افزودن وانیل باعث کاهش طعم شیرین و طعم دار آن می شود

از پنیر خامه ای با دمای اتاق استفاده کنید: بر خلاف پنیر خامه ای که باید سرد باشد ،برای استفاده در کیک پنیر خامه ای باید به دمای اتاقرسیده باشد و این به کیک پنیر شما کمک می کند تا لطیف ترین بافت را به دست آورید.

زمان خنک شدن کیک : قطعاً باید اجازه دهید این کیک پنیری حداقل 5 ساعت در یخچال بماند. برای تنظیم و رسیدن به سازگاری مناسب به زمان نیاز دارد.

پایپ روی خامه زده شده: بهترین قسمت کیک تزئین روی کیک است و شما با تزئین و شکوفه زدن دور کیک براحتی میتوانید در وسط کیک ابنبات خرد شده نعناعی را بپاشید.

زمان آماده سازی: 1 ساعت و 15 دقیقه زمان پخت: 0 دقیقه کل زمان: 6 ساعت و 15 دقیقه

 

مواد لازم : برای 1 کیک کامل و برای 12 - 14 برش

برای لایه زیرین

140 گرم حدود 10 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ، ذوب شده 

302 گرم حدود 2 عدد یا 1/4 فنجان ویفر وانیلی خرد شده

26 گرم حدود 2 قاشق غذاخوری شکر 

کمی نمک 

مواد لازم : برای پر کردن

300 میلی لیتر حدود 1-1/4 فنجان خامه سرد و زده شده

678 گرم پنیر خامه ای به دمای اتاق رسیده

104 گرم حدود 1/2 فنجان شکر 

180 گرم شکلات سفید ذوب شده و کمی خنک شده 

2/4 قاشق چایخوری عصاره نعناع

3/4 فنجان (86 گرم) پودر قند 

1/4 فنجان آب نبات نعناعی خرد شده

2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 

مواد لازم : برای خامه زده شده

1/2 فنجان (58 گرم) پودر قند 

1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 

1/2 قاشق چایخوری عصاره نعناع

1 فنجان خامه سرد و زده شده

رنگ آیسینگ ژل قرمز 

آب نبات نعناع خرد شده 

طرز تهیه :

در یک کاسه متوسط ??، لایه زیر کیک را شامل شکر ، کره و ویفر پودر شده را هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند.مخلوط را توی کف قالب کمربندی به سایز 23 سانتی یا ظرف 9 اینچی بریزیدو روی خمیر بیسکویتی را با پشت قاشق یا ته یک لیوان صاف خوب فشار داده تا کاملا دیواره و کف قالب پر و فشرده شود. در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

در یک کاسه بزرگ همزن ، پنیر خامه ای و شکر را با هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود. شکلات سفید ذوب شده و کمی خنک شده را در سه قسمت اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود و بعد از هر بار اضافه هم زده تا یکدست و صاف شود.

نعناع و عصاره وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. مخلوط را کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ بزرگ همزن ، خامه و پودر قند را اضافه کنید. با سرعت بالا هم بزنید تا کاملا سفت و فرم دار شود.خامه فرم گرفته را با دقت در مخلوط پنیر خامه ای در دو قسمت اضافه و کاملاً ترکیب کنید. نعناع خرد شده را به آرامی اضافه و کمی هم بزنید.

قالب را از یخچال خارج کرده و ترکیب آماده شده را توی قالب روی لایه زیرین بریزید و روی آن را صاف کنید.چیزکیک را به مدت 5 تا 6 ساعت داخل یخچال بگذارید تا سفت شود ،

برای تزئین روی کیک ، آن را از قالب کمربندی برداشته و روی بشقاب یا ظرف سرو قرار دهید.

خامه زده شده ، پودر قند ، عصاره وانیل و عصاره نعناع را توی خامه اضافه و کاملا هم زده تا خامه فرم دار و سفت شود

رنگ آیسینگ ژل قرمز را هم اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مخلوط شود.

سپس آن را توی یک کیسه با ماسوره دلخواه بریزید و دور کیک را با خامه تزئین کنید و بعد روی چیز کیک را با آب نبات نعناع خرد شده تزئین کنید.

چیزکیک را در یخچال قرار دهید تا زمانی که آماده سرو شود. کیک پنیر بهتر است در مدت 4 تا 5 روز خورده شود.

منبع: چیزکیک نعنایی



طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی روستایی

طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد.

مواد لازم : برای 2 عدد نان

1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال

1-1/2 فنجان آب گرم

3/4 فنجان آرد بلغور

1 قاشق چایخوری نمک کوشر

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

3 فنجان آرد همه منظوره

3 قاشق غذاخوری دانه کنجد

در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند.

توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید!

نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود.

توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! 

خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید.

پس از آماده شدن خمیر ، با چاقو یک شکاف روی مرکز هر خمیر بزنید و کنجد را بپاشید. اگر از سنگ پخت در فر استفاده میکنید، در فر از قبل روشن شده با دمای 450 درجه فارنهایت و یا 200 درجه سانتیگراد قرار داده و گذاشته تا سنگ گرم شود و یا توی همان سینی مخصوص فر هر دو خمیر را با فاصله در فر گذاشته و به مدت 30 دقیقه اجازه داده تا خمیر پخته و سطح روی خمیر تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، نان ها آماده شده را از فر خارج و گذاشته تا سرد شود.

این یک مرحله اختیاری است که بخشی از دستور العمل نیست ، اما من فکر کردم که می توانم آن را در این قسمت از پست به اشتراک بگذارم. من دوست دارم یک روغن سیر گیاهی در کنار نان قرار داده و خیلی از افراد دوست دارنند که نان خود را با یک روغن خوش عطر با طعمی عالی چرب و میل کنند.

فوق العاده آسان است و به هیچ وجه به دستور العمل نیاز ندارد. کافی است حدود 1/2 فنجان (یا بیشتر) روغن زیتون را درون یک ماهیتابه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از گرم شدن ، چند حبه سیر خرد شده و چند ساقه گیاه تازه یا خشم عطری مانند آویشن ، رزماری یا گل محمدی ، پونه کوهی خشک ، ریحان و تکه های فلفل قرمز خرد شده توی روغن اضافه و حدود 15 تا 20 دقیقه با حرارت کم گرم کنید تا کاملا سبزیجات عطر خود را آزاد کند. بعد در یک کاسه بریزید و در کنار نان سرو کنید.

منبع: طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی


دلایل وبلاگ نویسی

وبلاگ نویسی و وبلاگ داری |وبلاگ | مهدی مصباحی گرافیک کشیده

دلایل وبلاگ نویسی

تا اشتیاق خود را به اشتراک بگذارند

وقتی به چیزی علاقه دارید ، می خواهید آن را با دنیا به اشتراک بگذارید. خواه علاقه به ماهیگیری ، عکاسی یا بازاریابی باشد ، وبلاگ نویسی یک روش عالی برای به اشتراک گذاشتن این علاقه است. وقتی در مورد موضوعی که به آن علاقه دارید وبلاگ می نویسید ، راه ارتباطی با افراد مختلف در سراسر جهان که به زبان شما صحبت می کنند و همان علاقه ها را دارند باز می شود.

برای تربیت دیگران

اگر فردی هستید که عاشق تدریس هستید وبلاگ نویسی می تواند بستری برای آموزش افرادی باشد که به حوزه های تخصصی شما علاقه مند هستند. از طریق وبلاگ نویسی ، شما نه تنها به دیگران می آموزید ، بلکه در مورد این موضوع بیشتر به خود خواهید آموخت. شما یاد خواهید گرفت زیرا همیشه به دنبال چیزهای بیشتری برای یادگیری خوانندگان خود خواهید بود. آموزش از طریق وبلاگ نویسی می تواند با ایجاد محصولات اطلاعاتی آنلاین به درآمدزایی منجر شود.

برای به دست آوردن قرار گرفتن در معرض

صاحبان مشاغلی که وبلاگنویسی می کنند از طرق مختلف باعث افزایش در معرض مشاغل خود می شوند. ایجاد محتوای وبلاگ به طور منظم برای وب سایت شما چیز جدیدی در فهرست Google ایجاد می کند ، بنابراین باعث افزایش دید وب سایت در نتایج جستجو می شود . ایجاد محتوای وبلاگ برای سایر نشریات در صنعت شما به مخاطبان جدید و مرتبط این فرصت را می دهد تا شما و تجارت خود را کشف کنند. این قرار گرفتن در معرض بازدید کننده بیشتر است که می توانید به مشتریان و مشتریان منجر شوید.

برای ایجاد اقتدار

برای کسانی که می خواهند در رویدادهای صنعت خود صحبت کنند یا نویسنده شوند ، وبلاگ نویسی بستری است که می توانید از آن برای ایجاد اقتدار استفاده کنید. وقتی وبلاگ خود را در مورد طاقچه ای که دانش شما در آن بیشتر است بلاگ می کنید ، افراد شروع به شناختن شما به عنوان مرجعی در آن مکان می کنند. این شناخت منجر به مصاحبه ، پادکست و در نهایت دعوت به صحبت و قرارداد انتشار کتاب خواهد شد.

برای رتبه بندی در موتورهای جستجو

همانطور که قبلاً ذکر شد ، وبلاگ شما به طور منظم محتوای جدیدی را به Google ارائه می دهد تا فهرست شود. می توانید از هر محتوا برای رتبه بندی برای کلمات کلیدی خاص استفاده کنید که مخاطبان شما را به سمت وب سایت شما جذب می کند. برای مشاغل ، ترکیبی از صفحات وب ثابت و پست های وبلاگ به آنها امکان می دهد کلمات کلیدی تجاری (آنهایی که مشتری را جذب می کنند) و همچنین کلمات کلیدی غیر تجاری (کسانی که جویندگان اطلاعات را به خود جلب می کنند) را هدف قرار دهند. مخاطبان - مشتریان و جویندگان اطلاعات - می توانند منجر به تجارت جدید شوند.

برای داشتن محتوا برای به اشتراک گذاشتن

مخاطبان شبکه های اجتماعی بیشتر از تبلیغات یا صفحات فروش استقبال از پست های وبلاگ را دارند و به همین ترتیب احتمال دارد پست های وبلاگ را با اتصالات خود به اشتراک بگذارند تا تبلیغات یا صفحه های فروش. با ایجاد محتوای وبلاگ ، به خود بیشتر می دهید تا در پروفایل های رسانه های اجتماعی خود به اشتراک بگذارید و به بازدیدکنندگان خود چیزی می دهید که هنگام بازدید از وب سایت شما ، آن را به اشتراک بگذارند. به اشتراک گذاری اجتماعی محتوای شما باعث افزایش مخاطبان هدف شما می شود و به بازدید بیشتر منجر می شود.

پست های وبلاگ همچنین راهی غیر فروش برای ارتقا business تجارت شما فراهم می کند. اگر کسی بخواهد کاری را در یک شبکه اجتماعی انجام دهد ، می توانید به راحتی با یک پست وبلاگ پاسخ دهید. در مقابل پاسخ دادن با یک صفحه فروش برای محصولات یا خدمات خود ، پاسخ دادن با یک پست وبلاگ مفید به نظر می رسد و به طور طبیعی فرد را به سمت محصولات و خدمات شما سوق می دهد ، به خصوص اگر در پایان هر یک از اقدامات دعوت مناسب را داشته باشید از پست های شما